老人养生菜谱

 俗话说家有一老如有一宝，老辈们辛苦劳累了几十年，年纪大了之后脾胃也开始衰老，很多美食也不能任性的食用了，老年人的饮食主要以养生为主，今天就跟着小编一起来学几招吧。

1、降血压

不好老年人都有高血压，而叶菜类如芹菜、茼蒿、苋菜， 根茎类如茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜，花、种子、坚果类如菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆，还有水产类如海带、紫菜，各类水果等等都是可以帮助降低血压的好菜哦。

2、饮食贴示

老年人牙口不好、脾胃消化能力弱，宜“吃软不吃硬”;煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物也不能多吃。

老年人不宜吃太油腻的食物，就是要少油少盐少加工：要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

数量宜少，若要身体安，三分饥和寒。老人要吃多种食物，但每种食物数量不宜过多，每餐七八分饱。

虽说老年人的食谱尽量以清淡为宜，但是既要符合营养保健的需求，又能及时的补充身体所需的食物才行。