春季祛燥止渴茉莉银丝羹

 春季风多，身体急需水分，可以多吃些冬瓜，搭配茉莉与杏仁，可以清热润肺、祛燥止渴的功效，花香饮品，喝起来爽口美味。

【春季祛燥止渴茉莉银丝羹】

主料：冬瓜300g、茉莉花5g、杏仁50g、枸杞10粒、

辅料：冰糖适量、

步骤：

1.原料图

2.茉莉花放入茶包中。

3.冬瓜去皮，切丝。

4.锅中加入清水，放入杏仁、茉莉花茶包。

春季祛燥止渴茉莉银丝羹

5.煮5分钟后，捞出茉莉花茶包。

6.放入冬瓜丝煮熟。

7.撒入枸杞，调入冰糖即可出锅。

春季祛燥止渴茉莉银丝羹

茉莉花的营养价值

主治下痢腹痛，疮疡肿毒等病症。治目赤肿痛，迎风流泪，用适量茉莉花煎水熏洗;或配金银花9克，菊花6克，煎水服。 治续筋接骨止痛，把茉莉根捣碎，酒炒，包患处。 治鹏齿，用茉莉根研末，熟鸡蛋黄调匀，塞龋齿内。 治失眠，用茉莉根1.5克，磨水服。

茉莉花的食用效果

春季祛燥止渴茉莉银丝羹

清热解表 利湿作用 理气和中 开郁辟秽