花样创意早餐火腿肠排排包

 火腿肠面包，不是夹在面包中间，而是把面包编花，织成网状，夹着肉香味，香肠点缀其中，出烤箱时，清香味扑鼻，诱人食欲，吃到嘴里一口清香，好吃回味无穷。

【花样创意早餐火腿肠排排包】

主料：高筋粉270g、鸡蛋1个、酵母5g、糖40g、黄油30g、牛奶105g、

辅料：盐2g、小火腿肠4个、

步骤：

1.除黄油外，其余的面团材料全部放入面包机里，启动一个揉面程序。加入黄油，再操作2-3个揉面程序

2.揉至完全扩展阶段，拉出薄膜

3.面团进行发酵，发至两倍大

4.发酵好的面团，排气滚圆松弛15分钟。

花样创意早餐火腿肠排排包

5.火腿肠竖向切两半。

6.将面团擀成片，切条，放上火腿片，交叉编织(如图)。

7.依次放上火腿片，编织好。

8.全部做好后。

花样创意早餐火腿肠排排包

9.放入在烤盘上， 二次发酵到1.5倍。放入预热180度烤箱，中层，20分钟左右。

10.烤好出炉，刷一层蜂蜜。

花样创意早餐火腿肠排排包

小贴士

厨房小语：烤制时间依据自家烤箱而定

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

花样创意早餐火腿肠排排包

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。