金汤海参 适合春季强身滋补

 春季虽然到来，天气还是那么的寒冷，儿童与老人吃些海参提高免疫力，让身体棒棒的，搭配营养的菌菇，南瓜做羹，果味甘甜，清香淡雅，海参软绵好吃，怎么吃都不腻哦。

【春季强身滋补汤金汤海参】

主料：泡发海参3个、南瓜泥200g、鸡汤1碗、白玉菇150g、

辅料：盐2g、料酒10g、淀粉适量、香油适量、

步骤：

1.材料

2.白玉菇去根，用淡盐浸泡10分钟，捞出沥干水分。

3.南瓜泥放入料理机中打至顺滑。

4.锅中加鸡汤和清水，放入海参、白玉菇、料酒煮5分钟。

春季强身滋补汤金汤海参

5.加入南瓜泥，不断搅拌，煮开

6.煮开后加一点盐调味。

7. 后大火，用水淀粉勾薄芡淋点香油就可以出锅了。

春季强身滋补汤金汤海参

小贴士

厨房小语：1.海参也可以切片状，海参本身没有味道需用鸡汤入鲜味。

2.若是不追求口感，南瓜可以不用放入料理机中打至顺滑

真姬菇的营养价值

1、提高机体免疫力：白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静：巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰：白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

春季强身滋补汤金汤海参

4、通便排毒：白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

5、白玉菇对降低血压有明显效果。

真姬菇的食用效果

镇痛镇静 止咳化痰 通便排毒