冬季咳嗽食疗

 有的朋友一到秋冬季节就容易咳嗽不止，说严重也不是很严重，但是就是长时间的不见好，有些就算去医院开了止咳药也不会好，这有些与空气质量有关，肺部吸入有害物质过多引起咳嗽，有些则是各类炎症，那么，咳嗽可以通过食疗来治疗吗?

1、枇杷饮

原料：枇杷10克，鲜芦根10克。用法：枇杷叶去毛，洗净烘干，鲜芦根切片，一同入锅加水适量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分钟即成。温热顿服。功效祛风清热，止咳和胃。

附注芦根甘寒，入肺胃二经，清泄肺热、润燥止咳，且兼透散风热;枇杷叶苦平，既能清肺化痰、下气止咳，又能和胃止呕。本方对风热咳嗽，兼有胃气上逆恶心呕吐者，尤为适宜。

2、止咳食疗菜谱︰白果鸡肉粥

原料︰白果、鸡脯肉、干虾仁、大米粥、姜丝、葱花，调料各适量。

制法︰将鸡脯肉剁细成鸡肉糜，加生抽、花生油、料酒、胡椒粉、嫩肉粉、姜丝拌匀，腌好备用;煮一锅白粥，煲粥时可放少许干虾仁，待粥快成时加入白果继续煮10分钟，再放入鸡肉糜煮熟，起锅加适量盐、香油，撒上葱花即可。

功效︰鲜美营养，止咳平喘。白果可润肺益气，宜熟食，不宜长期服用。

3、姜葱粥：生姜、葱白各20克，粳米150克。入米煮粥，待熟时加生姜、葱白，稍煮即可，趁热食用，具有发散风寒解表的功效。

4、姜糖水：生姜20克，红糖20克，加水200毫升，煮开后趁热频服，或加食热粥，具有祛风散寒温中的作用。

5、冰糖白萝卜：白萝卜500克、冰糖2两。白萝卜清洗干净，切片，加入冰糖，800毫升的清水，熬煮至剩下一半即可食用。

上面推荐的都是比较常见止咳方法，而且食材也容易买到，还有一款止咳良方，就是大家常用的冰糖雪梨啦，这个做法也简单，这里就没有例举了，感兴趣的朋友可自行查阅资料制作。

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