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如何正确挑选水果

来源:贵阳颠康医院 日期:2015-10-14

 水果是大家都喜欢吃的,市场上的水果种类繁多,好坏不一,有些水果看上去香甜诱人,但吃起来味道却不怎么样,那么,如何来正确挑选水果?

一、西瓜

1、西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

2、颜色好挑青绿色,不要雾雾白白的。

3、西瓜纹路整齐的,就是好瓜。

4、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。

二、草莓

草莓不买太红的,颜色越是鲜艳就越酸,红里带点白的草莓 香甜了。买草莓的时候不要选个非常大,形状特奇怪的那种,要选大小一致的,小一点更__,颜色不要特别红,里面好带点白色的小点点的。

三、樱桃

选樱桃,要看果柄是否新鲜。新鲜的果柄绿绿的,放置时间长的果柄发黑。然后看果皮是否起皱,起皱说明果实摘下来放的太久,失去水份。

四、葡萄

1、看时间。2、观时机。3、触肉感。一般挑选葡萄时,大小、青紫都不太影响口感,关键还是看葡萄的肉质,太硬的葡萄往往味淡、苦涩,太软的很可能很酸或者变质,买时要挑肉韧、汁多的葡萄。

五、桃子

选桃子首要是闻香味,越香越甜,通常外观都不太好看,挑不太软的,上面带个小尖尖。

六、橘子

挑选橘子只要看清楚一个部位,就能知道它到底是甜的还是酸的——就是橘子的头部,学名叫做橘蒂的地方。

1、如果橘蒂部分明显的比较突出,就说明这个橘子不甜。

2、如果橘蒂部分平平的,甚至还有点向里凹,就说明这个橘子肯定是甜的。

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