小炒玫瑰肉是什么地方的菜

小炒玫瑰肉色泽浓郁，香味扑鼻，人们都忍不住小炒玫瑰肉是哪里菜系。其实小炒玫瑰肉是属于湘菜，是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣，具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系，烹调技艺已有相当高的水平。

 

下面小编再介绍下小炒玫瑰肉的做法

 

主料：猪肋条肉(五花肉)300克，杭椒200克，大蒜10克，姜10克，盐5克，味精2克，酱油10克，猪油25克

 

 

1. 五花肉洗净切片，杭椒洗净切段;

 

2. 五花肉下油锅煸炒至六成熟，加入杭椒煸炒，起锅前再加入辣酱少许，装盘即可。

 

以上内容就是对小炒玫瑰肉是什么地方的菜，和小炒玫瑰肉的相关做法，怎么样，吃货们，喜欢的赶紧马吧~~~~~